にんじんクリームを先に仕込んでおきましょう。中火→弱火で焦がさないように絶えず混ぜながらとろみがつくまで火にかける。

レンジでも作れます。材料を耐熱容器（ふた付き）に入れてよーく混ぜ合わせてからレンジにトータル１分程度～１分半の間。途中、一度かき回して。

とろみがつけば火を止めてそのまま冷ましておきましょう。（注：もしも、にんじんの臭みが気になるときは、レモン汁を2～3滴味を見ながら加えてください。）その間にクッキーの生地を仕込みます。冷めたら絞り袋などに入れて冷蔵庫待機

砂糖、マーガリン、卵を良く混ぜ合わせる。 混ぜ合わさったら薄力粉を加えて混ぜる。

ポソポソになったら生地が覆えるくらいの大きさのラップの上にあける。

あとはラップを右左からあてがいながら生地をコネコネ。粉っぽさがなくなれば形を整えてそのままラップに包んで冷蔵庫待機。

パン生地を仕込む。仕込量も少ないのでわりと早くまとまり易いと思います。捏ねあがったら一次発酵へ。フィンガーチェックで様子を見ながら発酵を待つ。 *生地の様子を見ながら水分量も調節。（時期により）

６個分割の時。

発酵が済んだらパンチ、分割、丸め、ベンチタイム10分。 成形は端から太→細になるように20ｃｍほどの棒状に伸ばす。

方のとがった方から細い生地のほうを巻いていく。巻き終わりは生地の中に入れ込んで止める。そして二次発酵。 ちなみに・・・この天板の開けたスペースに焼くときにクッキー生地ものせて焼くのです。

６本の時 生地同士がくっつかないように焼いてください。

発酵が終わりそうになれば、冷蔵庫待機させておいた生地を四角に伸ばしてスティック状にカットする、のですがなるべく細くカットしないと焼きあがったパン生地の中には何本も入らなくなるので、ご注意を！

200度で12～15分オーブンにより調節しながら焼いてください。 焼くときはクッキーも一緒に焼いてください。 つくづく思いますが焼き加減はホント、調節いるときはいりますよね。

６個分のパーツが焼けました。

パン生地を冷ましてから冷蔵庫で待機させておいたクリームを穴に詰める。詰めたらパン生地と一緒に焼いたクッキーを穴に差し込んで完成！ 後日、また作りました。日によって出来も違うとは・・まだまだ修行が足りんな。なるべくスリム作るのが似せるコツね

まとめ：実はクリーム、クッキー共に倍の量で仕込んであります。ですが、余ってしまったのでレシピには半量で載せてあります。 特にクッキーの方は倍にしたときは 砂糖、マーガリン共に15ｇです。他、そのまま倍量です。（クリーム、クッキー材料等）

今回は天板二枚で。 一枚はパン生地、もう一枚はクッキー生地。中段にパン、下段でクッキーを焼きました＾＾

スリムにはなったが、また改良課題が増えてしまった＾＾； クリームが余る。 め、いっぱい詰めてもちょっと多いのかしら、量が・・・。