砂糖不使用 全粒粉オートミールクッキー
作り方
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1
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オートミールと全粒粉をボールの中に入れて混ぜる
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2
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バターを電子レンジで溶かして、1に加える
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3
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ベーキングパウダーに熱湯を入れて混ぜて、2に加える
甘さが欲しい場合は、蜂蜜も投入
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4
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ひとまとめになったら、適当な大きさに丸めて、160度のオーブンで20分。
ちょうどいい焼き色になったら完成!
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コツ・ポイント
・中々ひとまとめにならない場合は、バターを増やしてください。
・出来たては少々柔らかいけど、冷ますとサクサクになります。
・最近、オートミールにフルーツ入りのがあるのでそれを使うとより美味しくなると思います!
・出来たては少々柔らかいけど、冷ますとサクサクになります。
・最近、オートミールにフルーツ入りのがあるのでそれを使うとより美味しくなると思います!
このレシピの生い立ち
市販に売っているものは、砂糖も多くてあまり体に良くないので、シンプルで美味しいクッキーを作りたいと思い、閃きました(●´∀`●)ノ