超簡単にら入りいり卵 ポン酢で美味しい！
ratto450
作り方
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1
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にらを1つ2センチくらいに切ります。
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2
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容器に卵を割って、
切ったにらと一緒に混ぜます。
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3
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混ぜたら、しょうゆと砂糖を入れ、混ぜます。
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4
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中火に熱したフライパンに油をひきます。この時、油をよく伸ばすとくっつきにくくなります。
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5
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一気に卵を流しこみます。
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6
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固まる前に卵を炒めます。あまり崩しすぎず、大きめにするとおかず感が増すと思います。
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7
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盛り付けたら、出来上がり
ポン酢と合わせてお召し上がりください♪
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コツ・ポイント
卵を少し大きめに炒めると、しっかりとしたおかずとして食べられますよ^_^
このレシピの生い立ち
晩御飯のプラス一品に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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