ブロッコリーのアンチョビバターソース
レシピID :262313
簡単、美味しい、おつまみです。
材料
| ブロッコリー | 好きなだけ |
| アンチョビ | 3枚（チューブでも） |
| にんにく | 1/2片 |
| オリーブオイル | 大1 |
| バター | 大1/2 |
| 白ワイン又は酒 | 少々 |
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1
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ブロッコリーは小房にわけ、少量の水と塩、白ワインか酒で蒸し煮する。
-
2
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フライパンにみじん切りにしたにんにく、アンチョビを入れ火にかけアンチョビが崩れたらバターを加え火を止める。
-
3
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ブロッコリーをお皿に盛り、ソースをかけて完成。
コツ・ポイント
ブロッコリーは固めの方がいいです。蒸し煮が面倒ならレンジでも大丈夫です！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(15人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
alysme大好きと言って頂けて嬉しいです！どうもありがとうございます。
meguyumaブロッコリーの色がとっても鮮やか！どうもありがとう〜＾＾
なんだかオシャレなお写真！！嬉しいコメントありがとう＾＾
yumiboビールのお供に選んで下さってありがとうございます！
ai-nyan嬉しいお言葉ありがとう！是非丘のお野菜でも食べて見て下さい♪
マミマミマーオシャレな盛りつけで素敵！！ワインと共にで嬉しいです＾＾
iris1002熱々で食べて下さって嬉しいです！奇麗なつくれぽありがとう＾＾
えいとさん可愛らしいプレートでありがとう♪お口に合って嬉しいです！
このレシピの生い立ち
作成日:06/06/23
ブロッコリーが大好きでメインで食べたかったので。
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これ、作ってくださってありがとうございます！
カロリー。。でも、ブロッコリーにかけてるから大丈夫かな？？
気に入ってもらえて嬉しいです♡
昨日は焼酎だったんですね。私も芋焼酎が大好きです！
でも、家では発泡酒か酎ハイです。。瓶を買っちゃうと危険なので（まだ授乳中なの＾＾；）卒乳したら、瓶仕入れます！
お酒好きなモノ同士、宜しくです〜♪
大阪は、このまま秋が来ないのかと思うほど暑いです。
もう・・夏服も飽きてしまいましたよ。
ササッと作れて、バテ気味の体にはちょうど良い塩気ですよね。
おいしかったです。
オットは、冷えた白ワインで超ゴキゲンでした。
私は・・ちっとも進歩してません。
コクッと飲んだだけでフワフワしました。(｡￫ˇܫˇ￩｡)ﾌﾟﾌﾟｯ
いつもおしゃれなレシピ、とっても感謝してます。
ほんと、毎日暑いですよね〜＾＾；東京も暑くて。確かに夏服にも秋ちゃいましたよね（笑）単調なので…。常にタンパンですよ＾＾
つくれぽ、ありがとうございます！
旦那様はワインのお供にして下さったんですね〜♪
あ、えいとさんはまだでしたか＾＾；別に無理に飲む必要は全くないので（笑）そんなえいとさんが可愛らしいです〜！うちの旦那は1滴も飲めないので私だけが毎日ビールを飲んでますよ。
こちらこそ、かわいらしいお皿できれいに盛りつけして下さってどうもありがとうございました！まだ暑そうですけど頑張りましょ〜＾＾
話題入りｵﾒﾃﾞﾄ♪(*⌒ｰ⌒)o∠★:ﾟ*PAN!
今日、マミーちゃんとこに遊びに行って
話題入りじゃん！って 待ってたの～～～(￣∀￣*）ｲﾋ♪
ブロッコリー安くなってきたから、またこさえさせてもらうね～♡
日記もいつも拝見してるよ～♪
ふんわり名人の茶色い版（コンビニにあった！）も食べたけど
（↑パフみたいだった～ 一緒のシリーズかな？
高橋英樹でおなじみの越後製菓。。 ^m^ ）
きらず揚げが めっちゃ気になる～～～♡
塩味だけで、大豆のお味。。 なんとも旨そう♪
ふつうのスーパーとかで売ってる？？
気になって探してるんだけど。。（笑）
話題入りってゆー キッカケがあって、
とっても嬉しくてお邪魔しちゃいましたけど
お暇な時には遊びに来てくださいね～♪ 待ってまぁ～す♪(>▽<)ゞ
わざわざありがとうございます＾＾
最近は娘とつきっきりなのでめっきりクックをするヒマもなく＾＾；
日記も見て下さってくれてるんですね〜。ありがとうです。
きらず揚げは生協とかであるみたいです。ネットでも楽天にありましたよ！マジで旨いですよっ☆
あさってから実家に行くのでなかなかパソコンを開けませんが、今度遊びに行きますね＾＾
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