ココナッツとふすまのヴィーガンクッキー
Description
おやつ！ヴァージンココナッツオイルを使い、ふすまたっぷりのVegeなさくさくヘルシークッキーです。レーズンで鉄分補給も！
DGyogacat
作り方
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1
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リキッドを全て混ぜ合わせる。粉類を別の大きなボウルに入れてホイッパーでグルグル攪拌しておく。
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2
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リキッドを粉類なボウルに入れてゴムベラで混ぜてひとまとめにする。
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3
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平らに伸ばし好みの型で型抜きして、天板に並べ焼きます。オーブンの機種により時間調整し、約２０分程焼きます。
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コツ・ポイント
ココナッツオイルが無い場合は植物性油でも代用出来ます。夏はすでにココナッツオイルは液状なのでそのままお使い下さい。
このレシピの生い立ち
今、気に入っているふすま使いとココナッツオイルのレシピを開発中につきクッキーにしてみました。ヨガやエクササイズの合間にもぴったりです！ラム酒抜きでお子様にも！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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