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レシピID :262345

ジェノベーゼソース

ジェノベーゼソース
生バジルを使って香りのよいジェノベーゼソースに仕上がりました。
パスタや魚介の炒め物にどうぞ。

材料

バジル
50g
オリーブオイル
200cc
にんにく
1~2かけ
パルメジャーノ
30g
松の実
50g
塩・胡椒
適量

1

バジルは汚れを落とし枝からはずして手でちぎっておく。

2

ミキサーにすべての材料を入れまわす。
これでできあがり。

コツ・ポイント

バジルの色をとばさないために、ミキサーの時間はできるだけ短く。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/06/23
生バジルを大量に使って作ってみたかったので。

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