ほくほく美味しい　かぼちゃのパンケーキ

かぼちゃを適当な大きさに切り、電子レンジでやわらかくなるまで加熱。

ボールに１のかぼちゃをつぶし、おから、卵、牛乳を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
※パサつく時は牛乳を少し足してください

フライパンを熱し、バターを薄くひき、２の生地の1枚分を流し入れて焼く。
※弱火～中火でじっくりと焼いてください。