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超シンプル究極のパスタ「バター＆レモン」

レシピID:262372

暑い夏には超シンプルパスタを！
ゆがきたてのパスタに「たっぷりのバター」を混ぜ「たっぷりのレモン」を絞って、熱いうちに大急ぎで食べるのです。シンプルでとっても美味しいのですよ！
今回はレモンたっぷりと仕上げにライムも絞っちゃいました！

oumama

材料（ 1人分）

スパゲッティー	100g
塩	たっぷり
バター	20gくらい？
レモン	1/2個

1: 人数分の好みのスパゲッティーをたっぷり塩を入れた釜でアルデンテに茹であげる。

2: 茹であがったパスタにたっぷり目のバターを溶かし混ぜ、絞ったレモンをかけて混ぜる。トッピングにレモンを一片。これだけです！このお皿は大盛り！こんなに多いとすぐに冷めて美味しくなくなるので注意！

3

コツ・ポイント

とにかく、熱いうちに！バターも、レモンの絞り汁も、盛り付けのお皿も用意してから茹でます。もちろん、食べる人もテーブルの前に座っていることも大事な条件！たっぷりの熱湯にたっぷりの塩を入れ茹でてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48件 (44人)

09/10/09

付け合せに♪暖かいうちにとあったので速攻食べました♪美味でした♪

kyoupon717

kyoupon717さん♪速攻有難う☆熱い内が命ですからね♪

09/06/08

お酒の〆にさっぱりして食べやすい♪付け合せにもしたい＾＾

オリオリ１

オリオリ１さん♪つくれぽありがとう～☆熱々のうちにどぉぞ～♪

09/05/09

サッパリしてて美味ッ！食べ過ぎちゃいそう～☆

nomi52

nomi52さん♪ありがとう～☆食べすぎないでねぇ～（笑）

09/04/24

ムニエルの付け合わせに❤シンプル美味で優秀！活躍しそうです☆

15chocolate

15chocolateさん♪美しいぃ～♪感動をありがとう～☆

09/04/11

節約も出きて美味しいです(^-^)b

Charmychi

Charmychiさん♪ありがとう～☆ふふふ経済的でショッ！

09/03/12

初れぽですが実はかなり作ってます(*´∀｀；)この酸味病みつき✩

I♡BOY

I♡BOYさん♪ありがとです☆酸味は健康にいいですよね～♪

09/02/19

さわやか味でモリモリ食べてしまいました。おいしかったです！

J-DOG

J-DOGさん♪爽やかレモンでモリモリ！どうもありがとう～☆

09/02/15

簡単でした(o´∀｀o)　おいしくいただきました♡

ぽち01

ぽち01さん♪つくれぽありがとう☆簡単はいいですよねぇ～♪

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20件のコメントを読む

YUZUMAMAN 2007年08月17日 21:36

oumamaさん　はじめましてこんばんは☆
このパスタ、とっても美味しかったです～
レモン味でさっぱりしてて、つるつるっと食べちゃいました♪
バターを混ぜるときに、おろしにんにくもちょっとだけ加えてみましたよ～
すごく簡単だし、１人ランチにもってこいですね！

おいしいレシピをありがとう＆ごちそうさまでした♥

oumama 2007年08月19日 13:44

YUZUMAMANさん、はじめまして(*^_^*)！
特に夏の暑い時にはレモン味ってさっぱりしていいですよね♪
この時期はカレーにだって酸味を効かせたりします。
器が涼しそうで気に入りました♪
つくれぽありがとうございました～☆

くろまめちよこ 2007年09月10日 22:57

コメント、ありがとうございました。

旦那さんが作ってくれたのですが、うちにはレモンなんて
おしゃれなものはなく　苦肉の策に旦那さんが選んだのは
かぼす（笑）
とれたてだったので、すっごく香りもよくさわやかで
本当においしいパスタですた☆

oumama 2007年09月13日 22:43

くろまめちょこさん、こんにちは～♪
レスが遅くなってごめんなさいm( _ _ )m。

かぼす！でしたか！
今、旬の酢だちでもきっとおいしいと思いますよ♪
ありがとうございました！

eterno 2007年09月18日 16:07

oumamaさん♡ฺはじめまして

さっぱりなパスタを検索していて
一目惚れしちゃいました!!
お味もとっても私好みで大好きです♬
ステキなレシピありがとうございます!!
ごちそうさまでした～

oumama 2007年09月18日 16:18

eternoさん♪はじめまして～(*^_^*)！
なんと！
記念の10人目！つくれぽです♪ありがとうございます♪

あっさりさっぱりだけれど、ゴージャス感漂うレシピでしょう！なんて・・・自画自賛しているわ・・・(#^.^#)・・・。また、作ってやってくださいまし～～～(*^_^*)！

nabeko44kazu 2007年09月19日 21:18

ママさん、話題のレシピ入りおめでとう～～～♪
お祝いにつくれぽ届けました！
レモン切らしてたので、沖縄のシークヮーサーで作ったの。
シークヮーサーの香りを楽しみたくて、
他には何もいれずに作ったら大正解！
すごく美味しかった～こんなシンプルパスタ、いいね！
ごちそうさま～

oumama 2007年09月19日 21:29

なべこちゃん♪お祝いれぽをありがとう～♪
シークワーサだとどんなカンジなのかね！！
シンプルisベスト(*^_^*)！
こっちも、けっこう目から鱗モノでしょう！
簡単なのが一番ねッ♪

やまうさ 2008年01月23日 13:18

oumamaさん、こんにちは♪

だいぶん前にこちらのレシピを拝見して、やっと作ることが出来ました。
初めはバターが多いかな？と思ったんですけど、レモンの酸味で全然気にならなくってペロリと完食しました。
サッパリしているのにコクがある！＾＾
シンプルでとっても美味しいパスタでした。
ごちそうさまでした。

oumama 2008年01月24日 10:27

やまうささん、ご無沙汰しています♪
バーターとレモンが決めてのシンプルパスタ！
バターが手に入りにくくなるらしい＼(~o~)／ので今のうちに、しっかり！食べておかなくっちゃね！爆！

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このレシピの生い立ち

公開日：06/08/26

ぺペロンチーノが流行る前、行きつけのスパゲッティー専門店のサイドメニューでした。ゆがきたてのパスタに「たっぷりのバター」に「たっぷりのレモン」を絞って、熱いうちに大急ぎで食べるのです。ちょっとした、おつまみにもなりますよ！写真2のようにいっぱい盛ってはダメです。美味しくなさそう・・・。

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