プレゼントに最適★アーモンドケーキ★
レシピID:262386
薄力粉は使わず、アーモンドプードルで作る、プレゼントに最適なお菓子です！
❤写真は飾り用にのアーモンドは無しです❤
❤写真は飾り用にのアーモンドは無しです❤
材料 （ 6個分 ）
| 無塩バター | 40ｇ |
| 砂糖 | 35～40ｇ |
| アーモンドプードル | 50ｇ |
| 卵 | 1個 |
| コアントロー（あれば） | |
| 大さじ１ | |
| アーモンド等（飾り用） | |
| 適宜 | |
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1
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無塩バター、卵は常温に戻します。アーモンドプードルは、ザルでふるっておきます。オーブンは190℃に予熱します。無塩バターをボウルに入れます。泡だて器でよく混ぜます。
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2
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砂糖を加えて、よく混ぜます。
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3
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卵は溶いて、3回に分けて入れます。その都度、よく混ぜます。
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4
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ふるっておいたアーモンドプードルを入れます。ゴムへらで混ぜます。
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5
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あれば、コアントローと加えて混ぜます。
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6
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カップ等に生地を入れて、スライスアーモンドを飾ります。190℃のオーブンで5分焼きます。温度を170℃に下げて8～10分焼きます。焼けたら、網でさまします。
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7
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ジャム入りです。砂糖を減らして、ジャムを入れました。上にジャムをトッピングしました。
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8
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アーモンドをのせてみました♪
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9
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ラムレーズン入り。
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10
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アーモンドをのせて。
コツ・ポイント
プルーンやアプリコットを飾っても、可愛いです。色々なアレンジが出来るます。プレゼントに最適なお菓子だと思ってます。砂糖はお好みで加減してください。TakiRumiさんから薄力粉に比べて重量が重いせいかと思います…。そこで、薄力粉を大さじ２程加え、BPを少し加えたら膨らんだとほ報告がありました。★オーブンの温度と焼き時間を見直しました。最初に高温で焼いた方が、ふくらみます（2006．12．5）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
92件
(78人)
いつもありがとうございます✿おいしそうですね（*^_^*）
美味しいって言ってもらって嬉しいです✿ありがとうございます！
美味しそうに作ってもらって嬉しいです✿ありがとうございます！
２度目ですかぁ！嬉しいです。ハート型って可愛いですね。
すっかり定番にしてもらって嬉しいです✿とっても美味しそうです
美味しいって言ってもらって嬉しいです✿ありがとうございます！
うわぁ～！3回も作ってくれたんですかぁ！ありがとうございます
美味しいって言ってもらって嬉しいです✿ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
公開日：06/06/23
プレゼント用に。
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嬉しいです。
作ってくれたんですね❤
お隣さんと素敵なお付き合い！！さすがです。
日記～～！！嬉しいです。
早速！お邪魔です❤
日記への書き込みありがとうございました～☆
アーモンドケーキ、とっても喜んでいただけました(*^-^*)
このケーキ、のりぽんちゃんの大好物で、我が家のお菓子がなくなるといつも催促されます。
すてきなレシピをありがとうございました～☆
のりぽんちゃんの大好物の大好物とは嬉しいです。
でも・・・それは、そらそらまめたろうさんの愛情たっぷりなお味だからですよね（＾－＾）
嬉しいメッセージ❤とっても支えになります。
ありがとうございました。
質問なのですが１９０℃で５分、１７０℃で１０分電気オーブンで焼いたのです。
周りは軽く色付いたし、竹串を刺して何もついてこなかったので取り出したのですが中がしっとり過ぎ?な感じです。口に入れると噛まずに溶けてしまうく位でした。アーモンドプードルだけのケーキってそういうのなのですか？アーモンドケーキがはじめてで不安だったのでもしよかったら教えてください。
つくれぽありがとうございます。
噛まずに、溶けるくらいとは、トロけ過ぎなんですかね・・・
普段、お菓子を焼いているときに、火力は弱めですか？？
170℃で15分くらいでもいいかと思います。
食感はしっとりで、フィナンシェに近いようなイメージです。
わかりにくい説明で申し訳ないです。
何かわからないことあれば、遠慮なく言ってくださいね。
もう５分長めに焼いたほうがいいのですね。
我が家のオーブンは弱めの火力みたいでレシピ通りにいかないことが多いんです。
フィナンシエよりも柔らかかったから焼きが足りないのかもしれないですね。
味はとっても美味しかったのでまた挑戦してみます。
参考にならなかったかも、しれないですが・・・
火力調整して、また作ってもらえると嬉しいです。
今後とも、よろしくお願いします。
このケーキ、大好きで何度作っているかわからないくらいです♬
しっとりしていてホントに美味しい♡♡
友達からも「また作って～！」と言われるほど好評でした(≧∇≦)♬
それから、今回はプレゼントの予定だったのですが、多めに焼いて
しっかり自分のおやつの分まで作りました（笑）
これは、自信を持ってプレゼントできるお菓子です！
ごちそうさまでした ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
嬉しい報告＆つくれぽ！ありがとうございます♬
好評だったとは超嬉しいです。
好評なのは、レシピではなく、よちコンさんの腕前ですね（*^_^*）
超褒めほめのコメントありがとうございます。
と～っても励みになります。
今後とも、よろしくお願いします。