冷凍コーンでアメリカンな焼きとうもろこし
勇気凛りん岸田夕子
作り方
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1
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オーブンの天板に冷凍コーンを広げ醤油をまわしかけて、上火（ブロイル）で約５分焦げ色がつくまで焼く。
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2
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熱いうちにバターを加えて混ぜ全体にバターが行き渡ったら味をみながらパルメザンチーズを混ぜる。カイエンペッパーを振る。
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3
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夏場のコーンの美味しい時期は是非ともフレッシュコーンでお試しください。美味しい焼き方レシピをアップしました。レシピＩＤ：272377
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コツ・ポイント
あまり長時間焼きすぎるとコーンがかたくなってしまいます。強火で短時間がベターです。調味料はこの他、バジル、ブラックペッパー、ガーリックパウダーなどなど、何でも合いますよ。
このレシピの生い立ち
アメリカの焼きもろこし売り場には必ず溶かしバターと数種類の調味料が置いてあり、好みの味を作りその場でかぶりつきます。私のお気に入りは溶かしバター→パルメザンチーズ→カイエンペッパーです。今回は手軽に冷凍コーンで作ってみました。もちろんフレッシュコーンで作ればもっと美味しい！
このレシピの作者
勇気凛りん岸田夕子
