ささ身のにんにくバターしょう油♪
ちーすけ♡
作り方
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1
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★は合わせておきます。
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2
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ささ身は筋を取り、開いて半分に切ります。
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3
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②に塩コショウを軽く振り小麦粉を薄くまぶします。
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4
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フライパンに油を熱し③を両面中火で焼きます。焼けたら取り出します。
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5
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④のフライパンにバターとにんにくを入れ火にかけ香りが出たら①を加えささ身を戻し入れてサッと味を絡めます。
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6
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好みの野菜と共にソースごと器に盛ります。
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コツ・ポイント
ささ身は筋を取って切り込みを入れて薄く開きます。すぐに火が通るので柔らかく仕上がります♪
このレシピの生い立ち
うちの旦那くんのダイエットレシピです(^^♪
このレシピの作者
ちーすけ♡
