
キャベツの芯を包丁で
取り除いて、一枚一枚はがす。
沸騰したお湯に塩小1をいれて、キャベツを一枚ずつ入れる。
キャベツが柔らかくなったら、水につける。
合い挽き肉~卵黄までの材料をボールに入れ、塩少々も加えてよくこねる。こねたら叩き落として空気を抜く。(こうすることで、具が崩れにくくなる。)
キャベツを広げて、真ん中に具をのせて包む。巻き終わりはつまようじでとめる。
スープを作る。水・固形スープを入れた鍋にロールキャベツを入れ酒・ローリエも入れて、蓋をして弱火で、30~40分煮込む。
ソースを作る!!!!←これが特製ソースになる!!!!
ケチャップ大2・醤油大1弱・中濃ソース大5・日本酒大1・バター・30㌘をフライパンで温める。
ロールキャベツをお皿に盛りつけて、ソースをかけて完成!!
後からかける特製ソースが何ともいえません!!!!
11/10/28
どうもありがとう☆ミ ソース美味しいよね♪(^v^)
11/10/06
時間が短縮できて良いよね(^v^)vどうもありがとう(^O^)/
11/05/24
そうなんですよ、スープがあっさりなぶん、タレがいい味出してるでしょ
11/01/13
まぁ!そういってもらえると嬉しいです(*^_^*)ありがとう
10/09/19
ソース美味しいよねっ! どうもありがとう(*^。^*)
10/09/06
手抜きなのにね(^_-)-☆ どうもありがとう(*^。^*)
10/09/04
ソースさっぱりしてるけどコクがあって美味しいよね、ありがと。
10/04/02
あっさりスープとコクソースで2度楽しめますね!ありがとう☋)
10/03/21
ソース、さっぱりしてるけど、コクもあって美味しいですよね♪
10/02/12
盛り付け、オシャレですね✪∀✪)ありがとう❤
10/01/12
ありがとうございます。 しっかり味がしみて美味しそうです♪
10/01/06
ありがとうございます☆大好評、嬉しいです^^
ロールキャベツ、作ってくださってありがとうございます~☆☆
しかも初挑戦で選んでくださってウレシイです。
また作ってくださるとのこと、とってもウレシイです。
ステキなつくれぽ&コメントありがとうございました(*^▽^*)
ロールキャベツ作りました('▽'*)ニパッ♪
なんと言ってもソースが決めてですね♪
いつものロールキャベツもこのソースでよりオシャレに美味しく生まれ変わっちゃいました( ´艸`)ムププ
今度からロールキャベツの時はこのソース!が定番になりそうです☆
ご馳走様でした~♪
コメントくださって&ステキなつくれぽ、ありがとうございました<(_ _)>
そうなんです、このレシピ、ソースがメインなので
これからもどんどん、活用しちゃって下さい。
私も、今度ハンバーグのソースに活用しちゃおうと思ってます。
これからも、よろしくお願いします^^
では、本日はステキなつくれぽ、ありがとうございました~♪♪♪
ロールキャベツ作らせてもらいました~
ソースめちゃウマ!!!
いつも、コンソメ系のロールキャベツだったのですが
このソース最高!!!
面倒くさがりなので、ソースの材料をレンジでチンしちゃいました(汗)
でもでも、本当に美味しかったです!
本当にありがとうございました\(~o~)/
ロールキャベツのつくれぽ、ありがとうございまました~♪
上品なできあがりですね☆☆
電子レンジでも美味しくできましたか笑
私も面倒くさがりなもので(^^:)>
今度、試してみます!
そうそう、ロールキャベツといえばコンソメ系が多いですが、トマト味もイケてますよね^^
このソース、コクがって美味しいのでロールキャベツに限らずどんどん活用しちゃてくださいね。
ステキなつくれぽ、どうもありがとうございました~☆**;
話題入りおめでとう~!やったね!!
すごくおいしそうだね~!!
なかなかこれずごめんよ~^^
そうなの。これもみなさんのおかげ♪^^
お祝いのコメ、ありがとう☆☆
これからも日記で楽しませてもらうよ~
ロールキャベツの作レポ、とっても嬉しいです~♪♪
再チャレンジで、私のレシピを選んでもらえて嬉しいです!
スープだけでなく、さらに具の中にもニンジンとベーコンが入っているなんて
とっても美味しそう!!
だんだん寒くなってきましたが、風邪などひかずお過ごし下さいね。
では、これからもレシピ共々よろしくお願いしますm(_ _*)mペコッ