| 鶏肉(ももor胸) | 200g~ |
| 小麦粉 | 適量 |
| @おろししょうが | 1かけ |
| @おろしにんにく | 1片 |
| @おろしたまねぎ | 4/1個 |
| @酒、醤油 | 大匙1 |
| 塩コショウ | お好みで |
| サラダ油 | 大匙1 |
鶏肉は削ぎ切りにし、(一口大でもいい)お好みで塩コショウし、(なくてもいい)合わせておいた@に15分つける。
汁気を軽く切って小麦粉をまぶす。
クッキングシートを敷いた上に、重ならないように並べる。
表面にまんべんなくサラダ油を塗る。
ラップをせずにレンジ強で4分加熱し、様子を見ながらあと1~2分加熱する。
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント