懐かしい。。桃の炊飯器ケーキ
レシピID:262562
母はおいしいと喜んでくれたけど、改良の余地ありかと思います。。
材料 （ 一台 ）
| 桃 | 缶詰めの半量 |
| マヨネーズ | 大匙1 |
| ヨーグルト | |
| 大匙2（マヨでも可） | |
| 缶汁 | 60ｃｃ |
| 薄力粉 | 120ｇ |
| 砂糖 | 20ｇ |
| 牛乳 | 少々 |
| 重曹（BP) | |
| 小さじ2(1と1/2) | |
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1
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桃を薄く切る。釜にバターを塗り、小麦粉をまぶしてトントンと余分な量を落とす。
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2
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マヨとヨーグルトをボウルに混ぜ、砂糖を混ぜて缶汁を加え、薄力粉と重曹を振るいいれる。
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3
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ようすを見て、牛乳を入れて混ぜる。
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4
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釜の底に1の桃を円形に並べ、上から生地を流し入れて平らにする。
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5
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スイッチを入れる。
好みで缶汁を熱いうちに表面に塗る。
コツ・ポイント
またまたマヨでやってしまった；；
スポンジはもっとふかふかの方が美味しそうです。
私は冷やして頂きました。
スポンジはもっとふかふかの方が美味しそうです。
私は冷やして頂きました。
このレシピの生い立ち
公開日：06/06/24
桃缶あって、前々から作ってみたかったから☆
あと、茶色いのは三温糖を使ったからでした；
あと、茶色いのは三温糖を使ったからでした；
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