豚肉のオニオンソース炒め♪の画像

Description

オニオンソースでお肉がやわらか♡野菜と一緒に絡めて食べてね(^^♪

材料 (2人分)

200g
1袋
1/2束
ごま油(野菜炒め用)
大さじ1/2
ごま油(肉炒め用)
大さじ1/2
塩コショウ
適量
★おろしにんにく
1片分
★おろしショウガ
1片分
★しょう油
大さじ1
★酒
大さじ1
★味噌
小さじ1
★砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ★をボールに合わせて入れます。

  2. 2

    写真

    ①に豚肉を加えて揉みこんで1時間以上置きます。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し4㎝長さに切ったニラともやしを炒め、塩コショウで軽く味付けします。2等分して器に盛ります。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を熱し②をつけ汁ごと炒めます。

  5. 5

    写真

    ③の野菜の上に④を汁ごと盛ります。
    お肉は野菜と絡めて食べてね(^^♪

コツ・ポイント

お肉は漬けダレに1時間以上漬けてね(^^♪柔らかくて味が染みて美味しくなります♡

このレシピの生い立ち

うちの旦那くんの芋焼酎のおともです(^^♪
もちろん♡ごはんにも合いますよ♪
レシピID : 2625924 公開日 : 14/05/13 更新日 : 14/05/13

このレシピの作者

ちーすけ♡
★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
RoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

  

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
写真
AKI∵
味付け最高!野菜もモリモリ食べれます!何度もリピしてます♪

いつもありがと〜☺️✨野菜モリモリええね(*^^*)

写真
AKI∵
何度もリピしてます!おいしい!

栄養満点献立やね(^^)嬉しいつくれぽ♡ありがとう♫

初れぽ
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そら&うみのパパ
お肉も野菜も、たくさん食べれるから最高です(^_^)v

パパさん♪いつも美味しそうなつくれぽ☆ありがとね(≧∇≦)