きのこと桜エビでたまご焼き
acchin721
作り方
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1
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ボールに卵、お塩、桜エビを入れてしっかり混ぜ合わせておく。
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2
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しいたけはスライスに、じめじはほぐし、サラダ油をしいたフライパンでしんなりするまで炒め、☆で味付けしてボールに入れる。
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3
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多めにサラダ油をしいたフライパンに②を流し入れ、焦げないように両面しっかり焼き上げたら出来上がり！
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4
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お好みで青ネギをトッピングしてどうぞ～
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コツ・ポイント
たまごはお好きな具合に焼いてください。
ひっくり返すのが難しいので、４等分に切ってそろえぞれひっくり返して両面やきました～
ひっくり返すのが難しいので、４等分に切ってそろえぞれひっくり返して両面やきました～
このレシピの生い立ち
たまごがたくさんあったので。。
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