料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
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例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
これがホヤ!何コレ??と思う人も多いかもしれませんね(^^ゞ中身はオレンジ色の貝のような感じ。この外見から「海のパイナップル」と言われているそうです。
ホヤをおろす。根本を切り落として、皮(?)部分を切り、中身を取り出す。ウンチを除いて軽く水洗い。適当な大きさに切る。
キュウリを切り、塩を振り、軽くもんでおく。しばらく置いてから軽く水洗いして水気を取っておく。
酢と砂糖と醤油を混ぜておき、ホヤとキュウリを加え、混ぜ合わせて出来上がり。
10/05/18
初ほや!見た目じゃないです(笑)
picosu
初ほや♪どうでしたか?グロテスクな外見ですが、珍味ですよね
10/03/19
奥尻島(旦那実家)のホヤです☆この食べ方一番美味しい♪感謝!
こばとぐみわたる
うわ~♪ホヤのプリプリ感が伝わってきて美味しそう☆ありがと!
09/01/28
旦那が喜んでくれました♪おいしかったです。ご馳走様でした^^
のんびりまめ
お!ホヤ仲間発見(^^)v嬉しいな~♪ありがとう☆
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