エッグスラット

Name: エッグスラット
Yield: 2〜4人分
Ingredients: ジャガイモ 4個; 牛乳 150ml; バター 大さじ1; 塩、こしょう 適量; 卵 1瓶につき1個; 乾燥パセリ お好みで

Description

ロサンゼルスで人気の朝食、エッグスラット（eggslut）を自宅で作ってみました☆

4個

150ml

バター

大さじ1

塩、こしょう

適量

1瓶につき1個

お好みで

エッグスラットは食べるときに軽く混ぜ食べるので、マッシュポテトを滑らかに作っておく方が混ぜやすく、卵によく合います(*^o^*)
ガーリックトーストやアスパラやニンジンなどの温野菜につけてもおいしくいただけます★

テレビ番組でロサンゼルスで人気の朝食として紹介されていました♪
日本未上陸とのことで、自分なりに作ってみました★簡単で美味しくできます(*^o^*)

レシピID : 2627044 公開日 : 14/05/14 更新日 : 15/03/10