納豆とつるむらさきのネバネバ丼
作り方
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1
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つるむらさきは、葉と茎に切り分け、葉・茎の順に湯がき(塩少々使用)、水にとって色止めをし水分を切る。細かくきざむ。
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2
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みょうがは、細かくきざむ。
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3
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ボールに★を入れ混ぜる。
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4
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器にご飯を盛り、③をのせて、すりごまを振り完成。
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5
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2014.6.10
「つるむらさき」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます。
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6
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2014.9.4
「アレンジ丼」のカテゴリに掲載されました。
ありがとうございます。
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7
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2015.10.22
「ネバネバ丼」の人気検索で1位になりました。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
低塩だし醤油の分量は、お好みの量でどうぞ。
辛子入れましたが、苦手な方は入れないでください。
辛子入れましたが、苦手な方は入れないでください。
このレシピの生い立ち
ネバネバの組み合わせ大好きです。なので簡単にできる丼にしました。
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