ダイエットに☆白滝きのこクリームパスタ
あずきクリームパイ
材料
（1人分）
白滝
一袋
きのこ
お好きなもの適量
バター
少々
塩、コショウ
少々
少々
白ワインか酒（あれば）
少々
牛乳
50cc〜
粉チーズ
大1
小麦粉または片栗粉
小1
作り方
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1
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白滝は3分程茹で水気をよく切る。きのこをカット。
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2
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フライパンにバターを溶かしニンニクを入れて香りをだす
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3
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カットしたキノコを炒め白滝を加え炒める。塩コショウ、コンソメ顆粒で味を整える。白ワインを少々振る。
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4
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小麦粉または片栗粉を振りかけ、よく混ぜる
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5
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牛乳を様子を見ながら少しづつ加え水分を飛ばすように混ぜ適度なとろみをつけたら粉チーズを加えて混ぜる。
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6
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皿に盛りお好みで（あれば）黒胡椒を挽いてかける。緑の葉をあしらう。
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コツ・ポイント
薄切りたまねぎをきのこと一緒に炒めて入れてもいいですね。カロリーとの兼ね合いではありますが生クリームまたはコーヒー用ポーションミルクなど最後に入れるとより美味しいです。
このレシピの生い立ち
きのこクリームパスタが大好きなので。
レシピID : 2628424
公開日 : 14/05/15
更新日 : 14/05/15
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2018年2月24日
美味しそうですね！また作ってくださいね！感謝＼(^o^)／
2017年7月3日
豆乳という手もあったか！ヘルシーなアレンジ感謝＼(^o^)／
2017年5月19日
リピとても嬉しいです。美味しそう！つくレポ感謝＼(^o^)／
2016年5月30日
嬉しいです！作っていただきありがとうございます＼(^o^)／