レンジで簡単☆コーヒーor抹茶シロップ

レシピID :262854
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3分でできるデザートソース。バニラアイスクリームに熱々をかけてアフォガードに。

材料

インスタントーコーヒー 大さじ2
砂糖 大さじ3~5
大さじ2

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砂糖の量はお好みですが大さじ5でも結構苦いものができます。吹きこぼれやすいのでなるべく大きな耐熱容器に材料を全部入れてかき混ぜ、ラップをせずに電子レンジで1分半~2分加熱する。大きく膨らんできたら一度取り出してかき回す。

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熱いうちにアイスクリームにかけて食べるとおいしい。

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出来上がりの量はわずかなので食べきってしまうと思いますが、残った時は冷蔵庫でかなり長いこと日持ちします。もちろん冷凍も可能。砂糖がざらついてしまった時は水を少しだけ加えてレンジで再加熱すれば元通りになります。

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インスタントコーヒーを抹茶に代えると抹茶シロップができます。抹茶の場合、抹茶粉末をインスタントコーヒーの半量に!

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<ノンオイル☆あずきコーヒーもちケーキ>ID:267784をアップしました。もちろん抹茶シロップでも美味しいです。

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つくしぐみさんのアイスクリームとコラボレシピをアップしました。<大人味☆コーヒーファッジアイスクリーム>ID:282005

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クッキーレシピをアップしました。<コーヒーマロンパフ>ID:283718

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スムージーレシピをアップしました。<豆腐スムージー☆カフェモカ>ID:332740

コツ・ポイント

熱いうちはサラッとしたソースですが冷やすとかなり濃厚になります。加熱中かなり大きく膨らみながら沸騰するので小さい容器を使うと吹きこぼれます。かなり大きめの容器をお使いください。私はこの分量を作るのに直径21cmのボウルを使っています。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

169件 (125人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/24

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友達が遊びに来た時のおもてなし料理のデザートに♡大好評^^

monemaruku

おもてなしに使ってくれたのですね~ありがとうございます!

08/09/06

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市販の抹茶シロップよりも濃厚で美味しかったです♪リピ決定!!

ぴりっと

リピ決定ありがとうございます~嬉しいです!!

08/09/06

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これからあのメニューを作ります!その準備です♪抹茶も作りたいです

リョッタ

え??どのメニューだろ?嬉しいです~いつもありがとう☆

08/08/01

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無糖の牛乳プリンにかけてカフェオレゼリーを楽しみました♡

あいぽねっと

美味しそうですね~どうもありがとうございます。

08/07/29

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ナッツを加えて香ばしく♪これをアイスクリームに混ぜまぜしました!

Go Blue!

ナッツ入りソースでアフォガード良いですね~ありがとう!!

08/07/28

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抹茶シロップをアイスに♪甘みと苦味のバランスが絶妙で美味でした!

saki1010

抹茶を作ってくださったのですね~どうもありがとう!!

08/07/25

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抹茶ソース♪色んなものに使えそうでワクワクします(^^*)

まるごーる

抹茶ソースを作ってくださったのですね~ありがとうございます☆

08/07/21

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アイスのアフォガードとスミ子さんのコーヒープリンで♪また作ります

nonko55

どうもありがとうございます~美味しそうです~

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このレシピの生い立ち

作成日:06/06/26

電子レンジでカラメルソースを作った時にふと思いついたものです。このシロップを使ったお菓子も追々アップしていこうと思っています。

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