デトックス ロールキャベツ
作り方
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1
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キャベツを温めて 柔らかく 具を巻きやすくする。
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2
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もやし意外の野菜を 細かくする
そこに挽肉入れる
塩コショウで味付けする
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3
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スープを作る:
作りたいスープの分量の水に コンソメ入れる
そこに 巻き巻きしたロールキャベツを 入れます
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4
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ロールキャベツが壊れるといけないので、大根でロープの様に 外を巻いています。
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5
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ロールキャベツをよーく
くつくつさせる
そこにモヤシを上からのせる
そしてまたくつくつ
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6
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スープに味が着いたら
おkです
上からオリーブオイルを適量かけたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
挽肉 野菜を混ぜる時 沢山塩を使わないこと!!塩分で楽しむのではなく 野菜の甘みと ニンニクの香りで 楽しんで!!
このレシピの生い立ち
キャベツが デトックス効果があると知り
旦那メタボに 食べさそうと 中の具を 優しい 鳥肉と野菜オンリーにしたかった
旦那メタボに 食べさそうと 中の具を 優しい 鳥肉と野菜オンリーにしたかった