簡単！ティラミス〜
Description
カステラを使って簡単ティラミス。
大きなスプーンで取り分け、ココアをふって召し上がれ♡
大きなスプーンで取り分け、ココアをふって召し上がれ♡
ぶたうさぎ！
材料
（6人分）
作り方
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2
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濃くだしたコーヒーとカルーアを混ぜておく。
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3
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表面に軽く色を付ける感じで、刷毛でカステラにコーヒーカルーア液を塗っていく。
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4
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卵白に砂糖半量を入れ、ハンドミキサーで角が立つまでよく泡立てる。卵黄も同様に白っぽくなるまで泡立てる。
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5
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卵白に卵黄を入れ、ハンドミキサーで軽く混ぜる。マスカルポーネを3度に分けてハンドミキサーで混ぜていく。
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6
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カステラ、コーヒーカルーア液、クリーム、カステラ、コーヒーカルーア液、クリームと重ね、蓋をして冷蔵庫で半日以上冷やす。
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7
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ココアパウダーをふったバージョン♡
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8
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削ったチョコレートとフルーツを乗せたバージョン♡
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コツ・ポイント
1日経ってから食べると、カステラにマスカルポーネの水分が、染み込みしっとりでGOOD
このレシピの生い立ち
ティラミスを簡単に生クリーム無しで作ってみたら…美味しかった^ ^
