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レシピID :263017
ご飯がススム♪マグロキムチ丼
いつものマグロ丼や、やまかけ丼以外に、キムチと混ぜてみてはいかが？ ご飯がすすみます(ｏ^^ｏ)
材料
お刺身用マグロ
適量
キムチ
適量
胡麻油
適量
ゴマ
少々
ネギ
少々
お好みにより醤油
少々
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1
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短冊にしたマグロ、キムチ、胡麻油、味をみてお好みで醤油少々を混ぜあわせる。
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2
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ご飯に盛ってゴマとネギを散らして出来上がり♪
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3
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コツ・ポイント
●キムチは和風キムチ等のあっさりしたキムチではなく、味のしっかりついたキムチがオススメです。あっさり味のキムチで作った時は、味にパンチがなく、水っぽい感じで美味しさ半減以下です。ご注意を！●ご飯に載せても、そのままおつまみとして食べても美味しいです。
