ベビーホタテの炊き込みご飯♪
お魚キッチン
作り方
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1
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米を洗い１．５合位の目盛まで水を入れ３０分放置。
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4
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2を具と汁に分け、汁と２合の目盛に足りない水(我が家は少な目)を1に入れ良くかき混ぜる。3をのせ(混ぜない)炊飯。
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5
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炊き上がったら煮たベビーホタテ・生姜を入れ１０～１５分蒸らしてから解す。
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6
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※2015/01/06
「炊き込みご飯」のカテゴリに掲載されました♪感謝！
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7
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※2015/02/05
寒かったので２倍の生姜(2片)で作ってみました♪
夕飯の準備中に今日もホタテのつまみ食い・・・・
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8
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※2015/03/09
話題入りしました♪感謝！
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9
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※2016/04/09
写真変更しました♪
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コツ・ポイント
さっと煮たベビーホタテの汁で炊き込みます。
このレシピの生い立ち
スーパーでベビーホタテが安かったので作ってみました♪
炊飯の時はベビーホタテを入れないので、その間つまんでしまうのが難点です。
これだけでつまみになっちゃいます～♪
炊飯の時はベビーホタテを入れないので、その間つまんでしまうのが難点です。
これだけでつまみになっちゃいます～♪
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