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ウインナーは斜め切り、ピーマンは細切り、チーズは小さく切っておく。
フライパンにサラダ油少々を入れ、ウインナーとピーマンを同時に入れて炒める。
ピーマンがしんなりしたら◯を入れて弱火で水気がなくなるまで炒め、味を見て塩コショウをふる。
最後に小さく切ったチーズを入れてすぐ火を消し、ざっとフライパンを煽って出来上がりっ!!(→チーズの形を残す場合)
☆チーズは冷めるとある程度固まります。お弁当にはチーズの形を残す方が食べやすいかも♪余熱を考えすぐ火を消して(^^)
☆朝食等にはチーズを溶かして絡ませてもまた絶品!!ん〜選べない(o>ω<o)
まさにそれなんです!!彩りも良く美味しそーo(^▽^)o感謝