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簡単！激うま！たらこバターチャーハン

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Description

つくれぽ100件感謝です！
バター風味のたらこチャーハンのレシピです＾＾

材料 （2人分）

ごはん
2人分
たらこ
50g
バター
20g
卵
1個
レタス
20g
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    下ごしらえ

    ・たらこ:薄皮を取る
    ・卵:ときほぐす
    ・レタス:一口大

  2. 2

    写真

    炒め

    フライパンを強火で加熱し、バターを溶かし、卵を入れる。
    卵が半熟になったところへレンジで暖めたご飯を入れて炒める

  3. 3

    写真

    たらこで味付け

    卵とご飯が混ざったら、弱火でたらこが均一に混ざるように炒める。
    ＊炒め過ぎない。半生でも可。

  4. 4

    写真

    レタスを炒める

    火を止めたところにレタスを投入して、余熱でレタスとチャーハンを炒める。
    味見をして、塩コショウで調整。

  5. 5

    写真

    盛り付け

    大き目の茶碗に炒飯を入れて、その上に皿をのせて、ひっくり返して、お好みで万能ねぎを振り掛けて、出来上がり＾＾

コツ・ポイント

・たらこは炒め過ぎないように、弱火で混ぜ合わせる程度が良いでしょう。
・味付けはたらこのみですが、お好みで塩コショウで調整してください。

このレシピの生い立ち

余っていたたらこと相性の良いバターでチャーハンを作ってみました。
レシピID : 2631261 公開日 : 14/05/17 更新日 : 18/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

200件 (184人)
2024年4月11日
写真
ふぁんころ
うますぎるー！
#チャーハン #たらこ
2023年12月5日
写真
ko꒳ki
明太子の新しい使い方、正直美味いです。形が崩れた明太子にオススメ。
#忘備録
2023年10月11日
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☆がぁな☆
レタスがなかったので、代わりにネギと大葉を入れました。たらことバターの風味がとても相性よく美味しかったです！
#たらこ余ったら #たらこ消費に
2023年9月24日
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licalica♡
レシピ有難うございます。美味しく出来ました(^^)
#たらこ
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