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オクラを板ずりし、産毛を取る。鶏肉の皮を剥く。
オクラ、エリンギ、鶏肉を食べやすい大きさ切る。
ビニール袋に鶏肉、料理酒、みりん、塩コショウを入れてよく揉み、5分ほど置いておく。焼く前に片栗粉を入れ、全体に絡ませる。
フライパンにごま油をひき、鶏肉を入れる。中火ぐらいで焼き目をつける。
鶏肉の表面に焼き目が付いたらエリンギを入れ、軽く炒める。
最後にオクラを入れて軽く炒めたら、最後にポン酢を絡ませて完成☆
気に入っていただけてよかったです！レポありがとうございます。
しめじで作るのも美味しいですよね！レポありがとうございます☆
レポありがとうございます！気に入っていただけたら嬉しいです。
大豆むすめ
