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シンプルが1番!とろろん*ミルクプリン

レシピID:263203
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とろとろとろけだす、ミルクプリン。素材の味が生きています。お気に入りの牛乳でどうぞ!

材料 ( 3~4人分 )

牛乳 400cc
練乳 大さじ3~4
ゼラチン 5グラム

1

【下準備】
・ゼラチンは牛乳大さじ2(分量内)に振りいれ、ふやかし、電子レンジなどで加熱し溶かしておく。

2

牛乳を温め、練乳をいれよく溶かす。
練乳がとけたら、1のゼラチンをいれ、溶けるまでかき混ぜる。

3

ボウルに氷水を入れ、その上に2のボウルを重ねて、2をかき混ぜながら冷やし固める。
(この工程は省いて、直接冷蔵庫に入れても良い)

4

若干とろみがついたら容器にいれ冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

・3の過程は省いても問題ありませんが、この工程によってとろろん度が増します。
・3の時、夏場はなかなか固まらないので、氷水にボウルをつけ、5分~10分ほど放置し、若干固まったようなら軽くかき混ぜ、また5分ほど放置してから容器に入れ冷蔵庫で冷やしても良いと思います。(私はこの方法です。)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

259(232人)

09/04/03

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とってもとろとろで美味しく頂きました♪

写真 こぉたママ

09/03/09

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おいしすぎ~(ノ∀`♥)旦那も絶賛。リピします!!

写真 こっぷんママ

09/03/07

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シンプルでとろりん❤美味しい味わいのプリンでした♪

写真 おーチャン

09/03/03

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おいし~^^大好きな味でした!!即リピします☆

ミズハルン

09/03/02

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はむむんさんに続いてハート♪本当ぷるぷるでミルキー!リピします☆

写真 eri.o

09/03/02

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とろとろで美味しかったです。素敵なレシピありがとう。

写真 しょこどこ

09/03/02

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プル×②でビックリするくらい美味っ(*^_^*)大好評でした…♪

写真 いろえりっち

09/02/23

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With黒蜜☆ほんまにとろとろでめっちゃうま〜(^O^)

写真 すず0528

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/06/27
シンプルプリンシリーズ第2弾!第1弾はこちら。 シンプルが一番!なめらかとろとろプリン【レシピID:255858】

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