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レシピID :263203

シンプルが1番!とろろん*ミルクプリン

シンプルが1番!とろろん*ミルクプリン
とろとろとろけだす、ミルクプリン。素材の味が生きています。お気に入りの牛乳でどうぞ!

材料 ( 3~4人分 )

牛乳
400cc
練乳
大さじ3~4
ゼラチン
5グラム

1

【下準備】
・ゼラチンは牛乳大さじ2(分量内)に振りいれ、ふやかし、電子レンジなどで加熱し溶かしておく。

2

牛乳を温め、練乳をいれよく溶かす。
練乳がとけたら、1のゼラチンをいれ、溶けるまでかき混ぜる。

3

ボウルに氷水を入れ、その上に2のボウルを重ねて、2をかき混ぜながら冷やし固める。
(この工程は省いて、直接冷蔵庫に入れても良い)

4

若干とろみがついたら容器にいれ冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

・3の過程は省いても問題ありませんが、この工程によってとろろん度が増します。
・3の時、夏場はなかなか固まらないので、氷水にボウルをつけ、5分~10分ほど放置し、若干固まったようなら軽くかき混ぜ、また5分ほど放置してから容器に入れ冷蔵庫で冷やしても良いと思います。(私はこの方法です。)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

343 (313人)

11/03/02

写真

今夜のデザート♪ご飯食べた後でもペロリ完食!とろとろ美味し~い!

cra

11/02/26

写真

ぷるぷるでおいしかったです。いちごソースとともに。

ふぉーえばーはぴこ

11/02/03

写真

実は2度目。 簡単ですごく美味しい!もう市販のは買えないですね♪

exitsouth

11/01/29

写真

抹茶入りの層のほうがまったり濃厚。これからは全部抹茶入りだわ。

abc345

11/01/21

写真

練乳がいい味です(^O^)

みくりゅうせいママ

11/01/18

写真

とろとろで美味しかったです。ダンナにも好評でした。

しゅんなつき

10/12/10

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プルプル~~~に仕上がりました❤美味しかったです♡→ܫ←♡

best_drop

10/11/30

写真

食べかけですが… 彼氏がまた作ってとリク(^ω^)!

*はちみつれもん*

10/08/19

写真

自家製練乳で。ぷるぷるがたまりません(^_-)

ツワリ

10/08/11

写真

プルプル〜。簡単に作れて、とっても美味でした〜(^O^)

石垣から〜

10/08/07

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ほんとに牛乳ぷりんだ!驚簡単すぎる感動☆

みなまん

10/08/06

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ほんとにとろとろ❤こんなに簡単シンプルなのに絶品!

ちひまり

このレシピの生い立ち

公開日: 06/06/27
シンプルプリンシリーズ第2弾!第1弾はこちら。 シンプルが一番!なめらかとろとろプリン【レシピID:255858