ゴーヤーのスパム詰めピカタの画像

Description

母の味です。最近食べていなかったので、懐かしくて作ってみました。これから暑くなるのでゴーヤー最高です。

材料 (12個分)

中1本
半分位
1個
少々
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤーを1センチから1.5センチに切る

  2. 2

    写真

    中身をスプーンでくり抜く

  3. 3

    写真

    軽く塩をふっておく

  4. 4

    写真

    ゴーヤーの中に入る大きさでスパムを切り詰める

  5. 5

    写真

    卵液をつける

  6. 6

    写真

    油で両面揚げる
    ゴーヤーの色が少し変わる位まであげます

コツ・ポイント

フライパンで揚げました
スパムの切れ端は、レシピID2632530スパム入り塩味野菜スープを作ってみました

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べていた母の味です。
ゴーヤー大好きな私の為によく作ってくれました。
レシピID : 2632497 公開日 : 14/05/18 更新日 : 14/05/19

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