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シャキシャキもやしのお味噌汁

レシピID :263282
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もやしをシャキシャキに炒めて、お味噌汁にしました。コクも出て予想以上に美味しいできあがり。しんなりもやしもいいけど、たまにはシャキシャキも＾＾
てるみーた てるみーた

材料

もやし 適量
味噌 適量
ごま油 お好みで１滴
サラダ油 適量

1

もやしは掃除して洗い、水をきる。

2

味噌汁を作る鍋にサラダ油を熱して、１のもやしをサッと炒める。（余熱で熱は入るので本当にサッとで良い。）おわんに入れておく。

3

空いた２の鍋を洗わずに味噌汁を作る。もやしが入ったおわんに味噌汁を注ぐ。好みでごま油を１滴たらす。

コツ・ポイント

もやしはしゃきっと炒めてください。ごま油をたらすと中華風になります。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19件 (19人)

07/09/25

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もやしと一緒に大根の千六本も炒めてみました。おいしかったです！

うののさらら

ありがとう。大根のお味噌汁もおいしいね。

07/06/21

写真

もやしシャキシャキたまらな～い✿ゴマ油も合う合う！！♪

ｇａｂｉｂｉ

ありがとう。気に入って頂けて嬉しいです。

07/06/03

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大雑把でごめんなさい（涙）シャキシャキもやしのお味噌汁初めて！

だああ

ありがとう。初めてのシャキシャキはいかがだったでしょうか？

07/04/23

写真

シャキシャキもやし+わかめ入りで♪食べるだけで健康になった気分！

シメジ

ありがとう。わかめ入り美味しそうですね。

07/02/21

写真

ひと工夫でもやしがもやし様になっちゃた！素敵なお味噌汁です♪

MIYA缶

ありがとう。もやし様か～確かに大変身だね。

07/02/06

写真

もやしのシャキシャキ感がたまりませんでした。ﾎﾝﾄ美味しかった。

ひかげ

ありがとう。食感が変わると違うお野菜みたいですね。

06/12/20

写真

今日の朝ごはんにいただきました。しゃきしゃきクセになるわ～♪

sayahk

ありがとう！すぐにできるから朝にはぴったりかもね♪

06/12/11

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もやしのシャキシャキ歯ごたえが美味しい～♪食べるスープですね♪

キャラメリーナ

食べるスープ！ぴったりなキャッチフレーズだわ♪ありがとう！

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:06/06/27

しんなりしたもやしに飽きたので。