レンジ、冷凍ok!超BIGなシュウマイ!

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Description

お酒ともご飯とも相性抜群!冷凍しておけば蒸すだけです。揚げてもおいしいですよ!

材料 (20〜25個分)

醤油
大さじ1.5
大さじ3
砂糖
小さじ1
小さじ1
塩、コショウ
適量
おろししょうが
あれば適量

作り方

  1. 1

    ボウルに上記の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。

  2. 2

    フードプロセッサーを使うと楽ですよ!

  3. 3

    スプーンで1の材料を取り、シュウマイの皮で包みます

  4. 4

    グリンピースをトッピングします

  5. 5

    蒸し器に水を入れ、強火で10分程度蒸します。

  6. 6

    写真

    レンジで蒸すこともできます!500wで5分くらい(冷凍の場合は7〜8分)

コツ・ポイント

蒸し過ぎないように気をつけてください!

このレシピの生い立ち

とにかく大きくて、美味しいシュウマイを作りたかったから
レシピID : 2633090 公開日 : 14/06/04 更新日 : 15/03/29

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