簡単節約ヘルシー 鶏胸肉の塩麹炒め
Description
味付けは塩麹のみ!炒めて蓋をするだけ!安い鶏胸肉やもやしを使った美味しくヘルシーなおかずです♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
塩麹を2回に分けていれることで、味がしっかりつきます。
また、最後に蒸し焼きにすることで、お肉がふんわりします。
油はサラダ油でなくオリーブ油を使うとよりヘルシーです♪
また、最後に蒸し焼きにすることで、お肉がふんわりします。
油はサラダ油でなくオリーブ油を使うとよりヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉を美味しく簡単に調理したいと思い、どうせなら一緒に炒める野菜もお安いもので…と考えました。笑