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レシピID :263401

マクロビスイーツ ゴマとココアのクッキー

簡単なアメリカレシピです。

材料

全粒粉
1カップ
ココア
大匙2くらい
豆乳
1/3カップ
ゴマ
飾り用
小さじ半分
ドライクランベリー
適量
ベーキングソーダ
小さじ半分
ブラウンシュガー
1/4カップ
バニラエッセンス
小さじ一
植物オイル
1/4カップ

1

全粒粉、ココア、塩、ベーキングソーダを混ぜる。

2

他のボールに豆乳、ブラウンシュガー、バニラエッセンスを混ぜる。少しずつ植物オイルを加える。

3

1 の粉類の中央に穴を開けて 2を投入。さっくり混ぜる。
好みでドライフルーツやナッツ類を加える。

4

スプーンで種を鉄板に落とす。
180度のオーブンで10分ほど焼く。

コツ・ポイント

ベジタリアンレシピで見つけたものをアレンジ。
最初のレシピは豆乳ではなくてメープルシロップでした。
甘いのが好きな方はメープルシロップで試してみては?

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/06/28
マクロビスイーツが好き。

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