ベルギーワッフル風ワッフル
作り方
コツ・ポイント
発酵時間は季節によって違うので調整します。
たくさん作って、冷凍して食べるときに自然解凍→オーブントースターで焼くと焼き立てのおいしさで食べられます。
焼くときに乗せる砂糖は、パールシュガー・ざらめ・あられ糖・黒糖なんでもOK(^^)v
たくさん作って、冷凍して食べるときに自然解凍→オーブントースターで焼くと焼き立てのおいしさで食べられます。
焼くときに乗せる砂糖は、パールシュガー・ざらめ・あられ糖・黒糖なんでもOK(^^)v
このレシピの生い立ち
大手ワッフル屋さんのお味に近づけるために何回も試行錯誤してこのレシピにたどり着きました。
市販のワッフルは保存料や添加物がたくさん入っているので自分で作るのが一番安全で安心と思って作りました。
手土産にとても喜ばれます。
市販のワッフルは保存料や添加物がたくさん入っているので自分で作るのが一番安全で安心と思って作りました。
手土産にとても喜ばれます。
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