アスパラ*ポークカレー♪圧力鍋
作り方
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1
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にんにくは皮をむいて半分に切る。
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2
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玉葱は溶けてしまうので粗く、アスパラは食べやすい大きさに切る。
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3
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圧力鍋に油を入れ肉・にんにくを炒める。
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4
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肉に火が通ったら、玉葱・しめじ・アスパラも加えて炒める。
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5
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4.に水と茹でひよこ豆を入れ蓋をする。
ピンが上がって2分加圧して火を止める。
ピンが下がるまで自然放置。
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6
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5.のピンが下がったら蓋を開け、カレールーを加え溶けたらケチャップ・ソースを加えて調味する。
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7
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★「ポークカレー」
カテゴリ承認♪
(。uωu)♪
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コツ・ポイント
*アスパラ・ひよこ豆は6.のカレールーを入れる前で加えてもOKです!(クタクタになりません)
*野菜は季節で変える楽しいです!
*野菜は季節で変える楽しいです!
このレシピの生い立ち
我家の定番‼カレーメニューです‼
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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