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豆✿豆✿かぼちゃの煮物

豆✿豆✿かぼちゃの煮物の画像

Description

いつものかぼちゃの煮物に枝豆といんげんを入れてアレンジ♡簡単！お弁当にも。

材料 （4人分）

かぼちゃ
200g
いんげん（冷凍）
10本
枝豆（冷凍）
12個
☆砂糖
大さじ1
☆顆粒だし
2g
★醤油
小さじ1
★塩
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切り、いんげんは半分に折り、枝豆は解凍してさやから豆を出す

  2. 2

    かぼちゃと☆、ひたひたの水（150mlくらい）を鍋に入れて中火にかけ、煮立ったら弱火で2～3分煮る

  3. 3

    枝豆といんげんを加え、★を入れて、かぼちゃに火が通るまで煮る

コツ・ポイント

だしと砂糖で先に煮ることで甘みがしっかりしみこみます。
枝豆といんげんは色よくできあがるように、後から入れましたが、かぼちゃといっしょに最初に入れてもOKです。

このレシピの生い立ち

いつものかぼちゃの煮物をちょっぴりアレンジしてみようと、冷凍庫の枝豆といんげんを入れてみました。
レシピID : 2636080 公開日 : 14/05/21 更新日 : 14/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年9月9日
写真
ちゃんこまんさん
簡単！美味しい〜！助かりました！ありがとうございます(*^o^*

美味しく食べていただき嬉しいです☆れぽありがとうございます♡

2015年10月22日
初れぽ
写真
ささなお
手前に 息子と私のお弁当！ 彩りがよくなりました♪

お弁当に作っていただいてありがとう☆初れぽ感謝

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