記念日にお人形の寿司ケーキ♡ウエディング
Description
ロマンティックな寿司ケーキ。お人形が無くても作れます。ウエディングや記念日、プレゼントにもお勧めです。
材料
(7~8人分)
作り方
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1
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大根をスライサーでスライス又はかつらむきし、塩を振り、しんなりするまで10分程置いておく。
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2
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1を水で軽く流し、水分を拭き甘酢に漬ける。
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3
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型にラップを敷く。
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4
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型の周りに白い酢飯を貼り付ける。
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5
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4にちらし寿司を詰め、型から外す。
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6
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2の水分を軽く切り、ドレープを作る。7~8セット作る。
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7
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6を5に乾燥パスタで等間隔に止めていく。
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8
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お魚ソーセージをスライサーでスライスし、リボンの形を作り乾燥パスタで止める。
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9
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8のトップ中央に竹串を刺し、人形を乗せる。
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10
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人形の周りとスカートの裾部分にガリをふんわり置いていく。今回はガリをバラの形にしました。
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11
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お人形が無くても可愛いですよ♪
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12
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カットしたところ。
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コツ・ポイント
今回使用した型は約直径14cm高さ10cmのスカート型です。
寿司ケーキの土台は寿司飯とお好みの具材を層にしても綺麗です。(レシピID : 1724051参照)
寿司ケーキの土台は寿司飯とお好みの具材を層にしても綺麗です。(レシピID : 1724051参照)
このレシピの生い立ち
5月、6月は結婚式シーズンなのでウエディングドレスをイメージした寿司ケーキを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)