簡単★お祝いに『赤飯』♡
syo_ya
作り方
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小豆と水300mlで一度湯でこぼし、残りの水で30分茹でます♪140mlの煮汁を残し小豆はザルにあけます♪
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茹でた小豆、煮汁、もち米(無洗米使用)、塩、水を炊飯器で混ぜ合わせ30分程度置いておきます♪
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3
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おこわモードで炊き、炊き上がったら一度かき混ぜ蓋をして5〜10分蒸らしたら出来上がりです♪お好みでごま塩をかけてね♪
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お食い初めに超簡単★炊飯器で『赤飯』
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コツ・ポイント
★小豆は指でぎゅっと潰れる程度の硬さでok★もち米は無洗米を使用しました★
このレシピの生い立ち
娘の100日のお祝い『お食い初め』で頂きました♡
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syo_ya
