オリーブオイルが香るショートブレッド
♩♩ららら
作り方
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1
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オーブンを160度にセット
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2
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測りの上に、ボール、ビニール袋の順に置き、⚫︎の材料を測り入れ、振り混ぜる
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3
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オリーブオイルを回しかけ、まんべんなくオイルが行き渡るようにもむ
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4
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きれいに混ざったら生地をぎゅっとまとめ、
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5
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〓ここがポイント！〓
生地をつかみ持って、ハンドルを握るようにぎゅーっと握る！！握る！！
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6
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形が崩れたらつなぎ直して、ぎゅーっとと握る！！を3回ほどして、生地をがちがちに固めます。
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7
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牛乳パックなどを利用して、アイスボックスクッキーの型を作ります
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8
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型できれいな棒状にしたら、1cmずつ切っていく
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9
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160度のオーブンで20分焼く
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コツ・ポイント
生地をぎゅっと固めるのがポイント
このレシピの生い立ち
オリーブオイルのクッキーを作っていたらたまたま生み出されたレシピ。これがまさにショートブレッドだったので、この感動を皆様に（＾ω＾）♩
