大根とひき肉のそぼろあんかけ
作り方
コツ・ポイント
◆輪切り大根の場合、片面に十字の隠し包丁を入れると味が染み込みやすくなります。
◆冷凍した大根を使うと短時間で味がよく染み込みます。
◆大根を薄く切れば、お弁当のおかずにもなります。
◆圧力鍋を使うと短時間美味しく仕上がります。
◆冷凍した大根を使うと短時間で味がよく染み込みます。
◆大根を薄く切れば、お弁当のおかずにもなります。
◆圧力鍋を使うと短時間美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
大きい大根を頂いたので鶏そぼろあんかけにしました☆
大根とひき肉のシンプルな料理で、自宅にある常備調味料で簡単に作れます(*^^*)
大根とひき肉のシンプルな料理で、自宅にある常備調味料で簡単に作れます(*^^*)