ワカモレ夏のサルサ　メキシカン万能ソース

全部の材料をFPに入れてがーっと混ぜるだけ。。。みじん切りたまねぎと、ざくざくっと切ったほかの材料を合わせて手で混ぜてもできます。

アボカドが若くて固かったときには長めにFPにかけて小さい粒粒状にするのがお勧め。

逆にアボカドが熟れている場合は、他の材料を先にFPにかけて最後にアボカドを入れてチャンキーに仕上げるのも有りです。香菜は最後に大きめにカットしたものを加えてもいいです。