* White Potatoグラタン *の画像

Description

Whiteなグラタンの中は、じゃがいもと玉ねぎ❤白雪みたいなポテトグラタンはクリーミーで濃厚❤簡単にできちゃいます^^❤

材料 (4人分)

大4個
1個
ベーコンスライス
4枚
適量
コンソメ(固形)
1個
塩コショウ
適量
バターORマーガリン
適量
にんにくすりおろし
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは、皮をむき、スライサーで薄くスライスします。
    ベーコンは好きな大きさ・玉ねぎはくし切りにします。

  2. 2

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    お鍋に材料と、生クリームを全量入れてコンソメを入れます。

  3. 3

    写真

    材料がひたひたになるくらいまで、牛乳を入れます。

  4. 4

    写真

    中火弱火で煮て、玉ねぎが柔らかくなったら、火を止めます。約10分くらいが目安!焦げやすいので、絶えずかき混ぜて!!

  5. 5

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    耐熱皿に、バターとにんにくすりおろしを薄く塗り
    グラタン→チーズ→グラタン→チーズと、交互に入れます。

  6. 6

    写真

    最後に、上にたっぷりとろけるチーズを乗せてオーブンORオーブントースターで焼きます。

  7. 7

    写真

    火が通っているので、焦げ目がつけば出来上がり❤
    ちょっぴり焦がしちゃいました
    (@´*v*`)ぷっ

  8. 8

    写真

    簡単・短時間でできるので、休日のブランチにもおススメです!!

コツ・ポイント

♪じゃがいもをスライスするのがポイントです。
この、食感がたまりません(笑)
♪スライスなので、すぐに煮えます。煮すぎてしまうと、じゃがいもと玉ねぎが溶けてしまうので、ほどほどに・・・
♪新じゃが・新玉ねぎで、ぜひ作ってみてください❤

このレシピの生い立ち

ずっと昔にテレビで見たレシピをアレンジしました。
生クリームだけで作っていたので、牛乳を足してコンソメを入れたら、濃厚で美味しくなりました♪
急なお客様がいらしたときなどにも、ささっと作れてボリューミーで、大活躍なレシピです❤
レシピID : 2638573 公開日 : 14/05/22 更新日 : 14/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クックGU32SZ☆
娘のお芋堀りのお芋で♡美味しくできました!ごちそうさま〜♡

娘ちゃん♡お芋を我が家にも届けて♪素敵に作ってくれてありがと

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はるtoEli
お鍋1つで簡単おいしいのができました。ありがとうございました♫

すっごく美味しそう♪簡単で良いですよね^ ^つくれぽありがと

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ririmama♪
とっても簡単なのに美味しかったです(*´艸`*)またリピします!

焦げ目の塩梅が最高ですね❤美味しそう♪こちらもれぽありがと❤

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Nao1OO8OG☆
実は三度目!みんなに好評でリクエストに答えて(笑)ありがとう

すごく嬉しいです♪ぜひまた作ってね^ ^れぽありがと♪