レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(34品)
レシピID :263891
梅干しでさっぱり☆ひじきの炒り煮
暑くなると梅干でひじきを煮ます。さっぱりおいしくてご飯がすすみます。
材料
ひじき（乾）
２０ｇ
梅干し
1個
ごま油
大匙１弱
☆だし汁
１/3C
☆砂糖
小さじ１～２
☆みりん
大匙１
☆醤油
大匙１強
-
1
-
ひじきはさっと水洗いし、たっぷりの水につけて戻す。（20分ぐらい）
-
2
-
ひじきの水を切り、梅干しはちぎっておく。
-
3
-
フライパンに油を熱しひじきを炒め、油がゆきわたったら☆の調味料と梅干しを入れときどき箸でかき混ぜながら汁気がなくなるまで煮る。
-
4
-
種をとりのぞき器に盛りつける。梅干し（分量外）をちぎって飾る。
昨日のお夕飯で作らせて頂きました！
さっぱりしていて・・・これからの季節いいですね(ﾟ∇^d)
今日の私の日記で紹介させていただきました。
よかったら覗きに来てください!!
「ひじきの炒り煮」作ってくださりありがとうございます。
我が家も夏になると出番が多いんですよ。
お口にあってよかったです。
日記にも載せていただいてありがとうございます。
すっぱうま～のひじきでした。
梅干のこういう使い方があるんですね＾＾
勉強なりました。
美味しかったですーー
明日のブログに載せさせてもらいます～
http://blog.goo.ne.jp/raira0410/
ご馳走様です～((｡´･ω･)｡´_ _))ﾍﾟｺ