そら豆と照り焼きチキンチーズのピザ

【ピザの生地】
▼の材料を全てボールに合わせて捏ねます。ある程度まとまったらオリーブオイルも入れてさらに捏ねます。

つるんと丸くまとまったら、塗れ布巾をし、温かいところで2倍くらいの大きさになるまで1次発酵させます。

【トッピングB】
その間に鶏肉を一口サイズに切り、酒を揉み込んでおきます。

【トッピングC】
そら豆と塩を入れて火にかけます。

【トッピングB】
フライパンに油をひき、（分量外）軽く炒め、◎を回しかけて味付けをして冷ましておきます。

そら豆をざるにあげ、水分をとっておきます。
皮が硬くて気になる場合は、皮をとっても良いと思います。

適度な大きさになったら、18センチ型を乗せて周りをカッターで切り取ります。

切り取った部分でピザの端の部分を作ります。はけで水（分量外）を塗りながら、接着していきます。

マヨネーズ→玉ねぎ→照り焼きチキン→そら豆→チーズの順にトッピングします。