ぶりの塩麹マヨ焼き♪
Description
塩麹・マヨネーズ・刻みねぎ等にぶりを漬け込み焼くだけです♪
お魚キッチン
材料
（３人分）
作り方
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1
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ビニール袋に＊を入れ良くもみ込む。キッチンペーパーでぶりの水分を拭き取り、入れて空気を抜き冷蔵庫に保存。
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2
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焼く。(我が家ではフライパン用ホイルを使って焼きます)
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3
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※2015/02/26
話題入り♪感謝！
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コツ・ポイント
今回の塩麹は「こしタイプ」を使用しました。お好みの物でどうぞ！
７時間位漬け込んでみました。
焦げ易いので火加減にご注意下さいね！
７時間位漬け込んでみました。
焦げ易いので火加減にご注意下さいね！
このレシピの生い立ち
ぶりが安かったので♪
いつもは照り焼きで食べることが多いのですが、塩麹を買って来たのでこれを使おうと！
でも何かをプラスしてみたい！
思いついたのがこれでした！
いつもは照り焼きで食べることが多いのですが、塩麹を買って来たのでこれを使おうと！
でも何かをプラスしてみたい！
思いついたのがこれでした！
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お魚キッチン
