懐かしの☆アイスクリン♪
作り方
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1
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材料全てミキサーにかけ1~2分よ~く攪拌する。(泡だて器で混ぜてもいいです。)
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2
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容器に入れて凍らせ、途中で何回か混ぜたら出来上がり♪
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3
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おりQさんが黒糖を使って作ってくださいました。美味しそうですね。
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コツ・ポイント
■私は夜作ることが多く、凍りかけた時に混ぜるのが出来ないので、一旦固まったものをレンジの解凍キー(必ず解凍キーです!レンジキーだと溶けてしまいます)で30~40秒位かけて、かき混ぜます。2回目からは解凍しなくても混ぜれます。■卵がよく混ざっていないと、ねばっとした舌触りになります。
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれていました。
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