圧力鍋で蒸しひよこ豆♪
月ノ丞
作り方
-
-
1
-
軽く洗ったひよこ豆を、たっぷりの水に6時間くらい漬けます。
-
-
-
2
-
ひよこ豆を洗い、適量の水を入れた圧力鍋で蒸します。
-
-
-
3
-
設定は高圧で、圧がかかってから7分、火を落として3分で圧を抜いて完成です。
-
コツ・ポイント
皮が割れるほど、水につけないで下さい。
また、蒸し過ぎも厳禁です。
ほくほくで、甘くて、本当に美味しいです♪
また、蒸し過ぎも厳禁です。
ほくほくで、甘くて、本当に美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ひよこ豆を美味しく食べたくて^^)
(
)
月ノ丞
