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ニンニクを全部潰して粗みじん切りにします。
手羽元を洗ってキッチンペーパーで水気をとり、ジップロックバッグにいれ、塩コショウとお酒をいれ揉み込みます。
アルミホイルで手羽元とニンニクを包みます。空気穴はいりません。
ホイルごと魚焼きグリルかフライパンでジュージューが聞こえなくなるまで中火で両面やいてください。
ジュージュー聞こえなくなったら開いて、弱火で焦げない程度に焼き、出来上がり！
ありがとうございます！BBQにピッタリですよね♡
Wabbit
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