簡単★ホットケーキMIXでお豆腐ドーナツ

簡単★ホットケーキMIXでお豆腐ドーナツ
ホットケーキミックスとお豆腐で作るふわもち食感な簡単ドーナツ♡  
揚げたてが1番だけど冷めても硬くならず美味いです♪ 
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材料

☆砂糖
20g
☆豆腐(絹ごし)
120g
☆牛乳
40g
☆バニラオイル
数滴
仕上げにまぶすお砂糖
シナモンパウダー
お好みで適量
私は自家製ホットケーキミックスを使っています⬇️
自家製ホットケーキミックス材料
★薄力粉
147g
★砂糖
30g
★塩
1g
★スキムミルク(バターミルク)パウダー
15g

1

揚げ油を中温に温める。
☆の材料をボウルで合わせて均一になるまで混ぜ、粉っぽさが完全に消えたら生地完成。

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私は自家製ホットケーキミックスを使用しています。
★の材料を合わせてホイッパーでよく混ぜるか、ふるったら出来上がり。

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中温に温めた油に、スプーン2本を使って生地を落とし、全体が膨らんでキツネ色になるまで、ひっくり返しながらじっくり揚げる。

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揚がったらキッチンペーパーの上に取り出して油を切り、ポリ袋で仕上げのお砂糖(シナモンシュガー)をまぶして出来上がり。

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プチフランクでアメリカンドッグ。
牛乳を大さじ1~2杯くらい足して生地をつけやすい緩さに調整してます。

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プチフランクを使用。
詳細は、http://cookpad.com/diary/2563928

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ブログ http://ameblo.jp/lesser-panda-opk/entry-11943349667.html

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つくれぽのアイディアを借りて絞り袋で絞り出して揚げました♪ミニサイズ可愛い♡コーティングチョコ&ココナッツファイン仕上げ

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ラッピングして手土産にも良い感じ♡

コツ・ポイント

中温の油で全体がふっくらしてキツネ色になるまで、時々ひっくり返しながら揚げる。
熱いうちにお砂糖をまぶす。

私は自家製ホットケーキミックス使用。市販のホットケーキミックスの独特の香りが無いので、私はこちらの方が好きです。

このレシピの生い立ち

自家製ホットケーキミックスを使った簡単おやつを作ったので。
レシピID : 2642279 公開日 : 14/05/25 更新日 : 16/01/30

このレシピの作者

いつもありがとう♡  料理・食べる事好きな2児の母♡ 自分なりの発見、簡単低コストなレシピを作るのが好き!サラダ油配合お菓子やパンをよく作ります♪ レシピ見直しあるので最新を見てもらえると助かります!(すみません) ブログ♡ http://ameblo.jp/lesser-panda-opk/ インスタグラム♡ https://instagram.com/lesserpandaopk/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

324 (286人)

16/05/09

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弁当箱右下です♪朝食にも子供喜びました!有難う(^^)

☆光輝☆

可愛いお弁当~!ドーナツ入りだなんて喜ばれますね!有難う^^

16/05/02

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娘が手作りドーナツで一番好き♡と大絶賛してました^^

あゆな。。

可愛い~!娘ちゃん♡何て嬉しい事を言ってくれるの^^有難う!

16/04/25

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リピ♡仕上げは半分ずつでどっちも美味♡豆腐によって食感違うかも!

♧Ayame♧

まん丸可愛い!美味そうです!食感違いますか!リピ嬉♡有難う!

16/04/24

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子供が楽しく作りました(^-^)/ とっても美味しかったです♪

幸❤︎

凄く美味そう!可愛いです^^お子様と作嬉しいな~♡有難う!

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